农产品流通一头连着农业生产,一头连着居民消费。在计划经济时代担当农产品流通主渠道的供销合作社,如今在新时代依然发挥着农产品流通的主力军作用。多个方面数据显示,今年前三季度,广西供销系统农产品销售额352.8亿元,同比大幅增长。
作为广西供销社直属企业,成立于2020年的广西供销农产品公司,从始至终坚持为农服务根本宗旨,聚焦主责主业,以投资为驱动,用渠道作抓手,从点上发力、线上延伸,到片上拓展、面上提升、集群成势,持续构建产业链更全、供应链更强的“供销+”生态体系,推动广西特色农产品“南下北上”“入湾出海”。
长期以来,供销社在老一辈心中具备极高的地位。而对于现在的年轻人,供销社是一个古老而又神秘的单位。
“我们有个重要的任务,就是要把供销社这个老牌子,重新在新时代,在年轻人的心中,焕发出新的品牌力量。”广西供销农产品公司董事长何伟说。
广西供销大集就是广西供销社其中的一个子品牌。过去一年,广西供销社在全区开展“乡村振兴·供销大集”活动,共举办2000多场,参与企业近2万家,产品销售额达400亿元。
实际上,广西供销大集不只是展会活动,现在正转型成为一个供应链服务平台,依托丰富的货源供应,以及逐步扩展的线下农贸市场、社区小店等触角,让产品更贴近用户。
“打造一个强大的供应链平台,不可能一蹴而就,这里既需要局部的不断突破,也需要长期的耐心耕耘,只有实现局部和局部间不断链接整合,才能真正发挥出效果。”何伟介绍道。
在柳州市融安县,记者看到,占地总面积50多亩的中国融安金桔交易市场项目正加快谋划建设,这里将服务超过22.6万亩核心产区融安金桔,未来将成为广西最大的金桔交易中心、服务中心和物流中心。
“建设金桔交易市场,除了解决金桔产业的堵点外,更重要的是发挥供销体系的引领作用,对融安金桔进行品牌守护,掌握市场主动权,发起产业联盟,推出品质好、可溯源、安全性高的金桔产品,最终带动一方百姓致富。”广西供销金桔公司董事长巫晟涛说。
在钦州市浦北县,2022年,广西供销陈皮公司投资建设了广西供销陈皮产业园,推出了“三冠陈皮”品牌,产品共计20余款。
“我们之所以看重浦北陈皮,除了品质上佳的因素,更看重陈皮的大健康价值,以及其他农产品很少具有的越陈越值钱的商品属性,民间就有‘一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金’的说法,此外,打造属于我们广西人自己的陈皮品牌,也是我们义不容辞的责任。”何伟说。下一步,陈皮产品的研发将不限于陈皮本身,而是在“陈皮+”上做文章,比如陈皮奶茶、陈皮糕点、陈皮精油等,用科技和新思路赋能陈皮产业。
在钦州市灵山县,现代化的家禽冷链屠宰园区正在加快建设。灵山的鸡鸭产量丰富,具有无可比拟的肉类品质,广西供销农产品公司布局冷链加工等流通环节,严格把好标准和安全关,将灵山鸡鸭对接到粤港澳大湾区市场,甚至漂洋过海。
“广西的名特优农产品太丰富了,我们不可能包打天下,因此,我们会从国家地理标志产品里优选出少数产品,重点投资布局到这个产业上去,然后推出有关产品品牌,在产业链服务和品牌附加值上赚钱,逐步走一条具有市场话语权的道路。”何伟说。
选定一个产品,投资一个产业,打造一个品牌,致富一方百姓,这就是广西供销农产品公司正在打造的“品牌力量”。
近年来,广西供销农产品公司格外的重视农贸市场在流通领域的作用,积极打造服务功能齐全的智慧农贸市场,利用数字化手段,创新市场运营管理模式,不断链接生产、检测、仓储、冷藏、配送等环节,将农贸市场建设成为既是服务老百姓日常生活的“菜篮子”,也是供销体系里不可或缺的“前置仓”。
走进广西供销凌云泗城农贸市场,宽敞明亮、干净整洁的市场环境让人眼前一亮,这市场由广西供销农贸市场公司负责改造运营,经全新升级改造后,市场环境变好了,服务更人性化了,持续变旺的人气带动了销售,经营户的满意度不断提升。
“我在凌云做水产品生意已有五六年了,之前是在街边售卖,现在搬到新改造的农贸市场,感觉这里各方面的条件都不错,特别是市场秩序、环境卫生都让客人很满意。”市场一家海鲜店经营者何首文高兴地说。
“我们主要是针对泗城农贸市场商业街区、专业家禽市场、农产品市场等做全面升级改造。通过引入智慧管理系统,实现了智能称重收银、菜价公示、商户信息公示、交易数据采集、食品安全追溯等功能,改造后的农贸市场占地6200平方米,达到了文明城市和卫生城市的建设标准,成为区域示范样板。”广西供销农贸市场公司凌云项目负责人朱鹏飞介绍,公司在凌云县还开展了河东农贸市场、城北活禽市场改造运营,并以农贸市场为载体,拓展了广西供销大集“凌云夜市示范街”“凌云水果交易市场”等配套项目,为当地群众提供安全卫生、物美价廉的多元生活服务。
在河池市凤山县,市场改造让“沉寂”多年的资源资产如今又重新活了起来,火了起来。
记者走访调查了解到,由该县长洲、乔音、金牙三个老旧的乡级供销社改建而成的乡镇供销合作社综合商贸市场,在拆除老旧楼房进行重建后,实现迭代升级,如今,这里已成为集购物中心、农化服务、电子商务、养老幼教等新型业态为一体的乡镇商业综合体,建筑总面积达5800平方米。
改造一个市场,助力一方发展,服务一座城市,这是广西供销农贸市场公司的发展的策略目标,总经理李小燕介绍到,“农贸市场是最有‘烟火气’的地方,一方面,我们大家都希望通过我们的努力,能够给当地老百姓提供更好的环境和服务,另一方面,我们也知道,只有运营的市场达到一定的数量,构建从顶层的农批市场、到中间的农贸市场、再到下沉的社区小店的市场体系,才能够形成规模效应,然后再通过大数据的赋能,实现全程可溯源,从而让‘烟火气’不管在何时,都有安全和保障。”
对于广西供销农贸市场公司而言,他们并不满足于市场收租,而是由点到线成面,在下一盘农产品流通更大的棋。
产业振兴是乡村振兴的重中之重。广西的六堡茶、蜂蜜、蔬果……近年来,粤港澳大湾区居民的餐桌上多了许多广西农产品,这些农产品上午还在广西的田地里,下午就到了大湾区居民的餐桌上。面向大湾区,已成为广西农产品走出去的发力点。
随着粤桂协作深入开展,在广西供销社的指导下,广西供销农产品公司聚焦粤港澳大湾区市场,依托广西优质农产品供应保障,将在深圳和广州设立广西名特优农产品粤港澳大湾区馆。未来,广西供销农产品公司将组织更多的广西水产、蔬菜、水果、米面粮油等2000多种名特优农产品,精准对接,直供大湾区。
大湾区馆的设立,是该公司计划打造的一个重要展销平台。“大湾区市场很大,而且消费能力强,是广西农产品最好的消费市场。我们设立的大湾区馆,不只是展示,而是面对B端、C端消费市场的销售。这种逻辑的改变,不仅考验我们的营业销售能力,更加倒逼咱们提供更好、更优的产品。”广西供销农产品公司广州分公司负责人李秉谦说。
为锻造供货品质和能力,在广西区内,广西供销农产品公司涉足食材配送业务,采用“基地直采+定向供应”的方式,为广西财经学院、工商银行柳州分行以及多个地区的中小学提供粮油、大米、海鲜、猪肉、禽蛋等品类的配送服务,保障数万客户安全就餐。通过延伸食材配送业务,广西供销农产品公司不断建立直供基地,建设中央厨房等,制定相关的标准,让符合规定标准的农产品进入到公司的产品库里,销售放心农产品。
“我们的最终目标,是通过种种努力,能够建立起‘在供应端有品质,流通端有标准,销售端有需求’的供销+生态体系,有了这个体系,就有了市场,不单单是国内市场,还有临近广西的东盟市场,也会有机会进入。
风好帆正悬,奋进正当时。从品牌建设,到投资改造,再到市场拓展,广西供销农产品公司为广西农产品流通起来正在努力。(王艳群 周健)
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